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有沒有檢測細菌的儀器
食品微生物檢驗是衡量食品衛(wèi)生質(zhì)量的重要指標(biāo)之一,也是判定被檢食品是否食用的科學(xué)依據(jù)之一。通過食品微生物檢驗,可以判斷食品加工環(huán)境及食品衛(wèi)生情況,能夠?qū)κ称繁患毦廴镜某潭茸鞒稣_的評價,為各項衛(wèi)生管理工作提供科學(xué)依據(jù)。食品細菌檢驗主要是指細菌學(xué)檢驗,包括細菌總數(shù)、大腸菌群和致病菌的檢驗。食品中細菌數(shù)量可反映該食品被污染的程度,預(yù)測食品耐放程度和時間,估測出食品腐爛狀況,是食品衛(wèi)生檢測的重要指標(biāo),應(yīng)該如何檢測呢?這里推薦使用云唐自主研發(fā)生產(chǎn)的細菌檢測儀,可以檢測包含細菌總數(shù)在內(nèi)的多個項目,助力食品安全檢測。
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